Santika Premiere Ambon Sambut September dengan Semangat “Ambon Beyond 451”

Ambon,CM – Memasuki September 2026, Hotel Santika Premiere Ambon menghadirkan rangkaian program What’s On September Season 2026 dengan mengusung tema “Ambon Beyond 451”. Tema ini menjadi semangat untuk tidak hanya mengenang perjalanan panjang Kota Ambon yang telah memasuki usia 451 tahun, tetapi juga melihat lebih jauh identitas, kreativitas, budaya, dan masa depan kota yang terus berkembang.

Bagi Hotel Santika Premiere Ambon, perayaan 451 tahun Kota Ambon bukan sekadar tentang angka dan perjalanan sejarah. Ambon Beyond 451 menjadi refleksi bahwa sebuah kota dibentuk oleh perjalanan panjang, keberagaman budaya, ketangguhan masyarakat, kreativitas, serta berbagai warna yang membentuk identitasnya hingga saat ini.

Semangat tersebut diterjemahkan melalui pengalaman hospitality yang mengangkat cita rasa, karakter, dan kedekatan dengan masyarakat Ambon.

Melalui rangkaian What’s On September 2026, Hotel Santika Premiere Ambon menghadirkan sejumlah pilihan kuliner yang dapat dinikmati di Gandaria Restaurant, mulai dari hidangan utama, minuman, hingga sajian penutup.

Salah satu menu unggulan yang ditawarkan adalah Ayam Kremes dengan harga Rp75 ribu nett per porsi. Hidangan ini disajikan bersama nasi, bunga pepaya, mango chili sauce, serta cacapan atau sambal khas Kalimantan.

Pilihan lainnya adalah Ayam Sambal Matah seharga Rp75 ribu nett per porsi. Menu tersebut menghadirkan ayam goreng yang disajikan bersama nasi dan sambal matah dengan perpaduan cita rasa gurih dan segar.

Untuk pilihan minuman, tersedia Ice Butterscotch Salt Latte seharga Rp65 ribu nett per gelas yang memadukan butterscotch syrup, espresso, susu segar, dan sentuhan rasa asin.

Sementara itu, pecinta kopi juga dapat menikmati Ice Coffee Cocopandan seharga Rp55 ribu nett per gelas, dengan perpaduan cocopandan syrup, susu segar, espresso, dan whipped cream.

Sebagai sajian penutup, Hotel Santika Premiere Ambon turut menghadirkan Ice Cream Cake seharga Rp45 ribu nett per porsi. Menu ini memadukan homemade ice cream dan cake, cocok dinikmati bersama keluarga, teman, maupun saat bersantai.

Executive Chef Hotel Santika Premiere Ambon, Adi, mengatakan setiap hidangan yang disajikan tidak hanya berbicara mengenai cita rasa, tetapi juga pengalaman yang ingin diberikan kepada setiap tamu.

"Kami ingin setiap menu yang dihadirkan bukan hanya enak untuk dinikmati, tetapi juga memiliki karakter. Ada permainan tekstur, rasa, dan penyajian yang kami harapkan dapat memberikan pengalaman berbeda bagi tamu. Bagi kami, makanan adalah bagian dari hospitality—cara sederhana untuk membuat seseorang merasa diterima dan menikmati waktunya bersama kami,” ujar Adi.

Lebih dari sekadar menghadirkan pilihan menu dengan harga terjangkau, rangkaian kuliner September ini menjadi bagian dari komitmen Hotel Santika Premiere Ambon untuk terus menghadirkan hospitality from the heart melalui pengalaman yang relevan dengan masyarakat dan perkembangan Kota Ambon.

Semangat Ambon Beyond 451 juga menjadi pengingat bahwa kekayaan sebuah kota tidak hanya terletak pada bangunan dan sejarahnya. Lebih dari itu, kekuatan kota terletak pada manusia, budaya, kreativitas, serta berbagai pengalaman yang terus diciptakan dan diwariskan dari generasi ke generasi.

Melalui rangkaian program September 2026, Hotel Santika Premiere Ambon ingin menjadi bagian dari perjalanan tersebut, sebagai ruang bagi masyarakat untuk berkumpul, menikmati hidangan, berbagi cerita, dan menciptakan kenangan.

Sebab, setelah 451 tahun perjalanan, Ambon tidak berhenti pada apa yang telah dicapai. Kota ini terus bergerak, tumbuh, dan melangkah menuju masa depan.

Ambon Beyond 451: Merayakan Perjalanan, Merangkul Identitas, Bersama Membentuk Masa Depan. ( CM/ML/**)